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PARA TOMAR
deliciosas bebidas sin Alcohol.
deliciosas bebidas sin Alcohol.
Nuestra versión del Margarita, pero con pisco peruano acholado. ¿Listo para la acción? ¡Agarra
bien tu sombrero, este trago te catapultará directo a un caballo de Paso Peruano, por las
relucientes costas del Perú!
350 cc. Elaborado con pisco de uva Quebranta de 40°. Tan imponente y majestuoso como las catedrales
de Lima, ¡pero te garantizamos que no necesitarás confesarte después de disfrutarlo!
Cocktail elaborado en base de Pisco Peruano, jugo de limón, amargo de angostura y ginger ale.
Una bebida con tanta historia, se dice que los Incas solían disfrutarlo en sus ratos libres... aunque
nosotros agregamos el ginger ale.
Cocktail elaborado en base de Pisco Peruano, Maracuyá, amargo de angostura y ginger ale
Pisco peruano, maracuyá y jarabe de cranberries. ¡Tan tropical que sentirás las olas del Océano
Pacífico lamiendo tus pies!
.
200 CC
Nuestra versión con pisco Peruano, fresco y aromático
Amargo y seductor. ¡Despierta tus sentidos!
Lo viejo, lo nuevo, lo dulce, lo ácido. ¡La diversidad en un vaso!
Whisky, limón
Amaretto, limón
Dulce, ácido y perfectamente equilibrado. ¡El Yin y Yang de los cócteles!
Ballantines Johnny Walker
Siguiendo a Johnny desde el inicio. ¡A caminar se ha dicho!
Chivas Regal
Cada sorbo, un año de historia. ¡Descubre la aventura!
Bourbon
Un trago fuerte para una buena compañía. ¡Jack se encarga de la primera parte!
VODKA
CLASICO
SABORES
PISCO
SPRITZ
LICOR
Con Zumo de Naranja
Un brindis alegre con nuestra sangría artesanal de Curicó. Sabor frutal, refrescante y perfecto
para celebrar. ¡Salud!
Jugo de maracuyá, campari, tónica.. Refrescantee
COMBINACION DE GIN CAMPARI MARTINI ROSSO
REGION PUERTO VARAS
¡Un chorro de frescura! Para recargar energías y disfrutar.
Pregunta por nuestras opciones de frutas, ¡La naturaleza directa a tu vaso!
La pócima secreta de los incas: directo desde el misterioso Perú, llega nuestra chicha morada.¡Descubre el sabor de un verdadero tesoro andino!
BEBIDA TIPICA PERUANA
Variedad, Elige tu favorita.
Delicioso fermentado de Jengibre, Franklin & Sons LTD. 200ml
Saborea la combinación perfecta de camarones frescos y cremosa causa peruana. ¡Para
chuparse los dedos!
Un verdadero manjar de la cocina limeña: pechuga de pollo desmenuzada, mayonesa casera y
palta, arropados por un timbal de puré de papa amarilla. ¡Un sabor tan antiguo como la ciudad de
Lima misma!
Palta, tomate, huevo duro en una causa ligera con salsa huancaina. ¡Triple deleite!
El pulpo al olivo toma protagonismo en su propia causa. Este plato combina texturas y sabores en
una deliciosa armonía. ¡La tentación es irresistible!
TIMBAL DE ATÚN O SALMON , PALTA, ALCAPPARAS Y ACETO BALSAMICO
.
Sabrosa hamburguesa de Langostino en un suave pan Brioche.
Una explosión de sabor marino con nuestros crujientes anillos de calamar, camarones y
pescado.¡Una experiencia culinaria que no puedes dejar pasar!
Un ceviche de merluza o salmón, simplemente delicioso, junto a crujientes chicharrones de camarones y
calamar. La combinación perfecta entre frescura y crujiente que seguro te abrirá el apetito.
Un festival de sabores en finas láminas de atún, maceradas en nuestra salsa de ají amarillo y
limón. ¡Deliciosamente tentador!
¡Una nueva delicia en nuestro menú! Un viaje de sabor entre Perú y Japón, ¡prepárate para la
sorpresa!
Pescado bañado en nuestra vibrante leche de tigre con ají amarillo y cebolla morada. Elije entre merluza o salmón ¡Descubre por qué este plato es la nueva sensación en Perú! Corvina adicional $5.000.
Disfruta de nuestro fresco pescado, camarones y pulpo, todos bañados en leche de tigre y ají
amarillo. Elige entre merluza o salmón.
Corvina, adicional $5.000.
Láminas delicadas de salmón, marinadas con ají amarillo y limón. Sencillo, fresco y absolutamente
delicioso.
Una fusión de sabores y colores con nuestro pescado crudo, sumergido en una suave salsa de ají
amarillo y limón, junto a finas láminas de pulpo aderezadas con una delicada mayonesa de
aceituna amarga. Elige entre atún o salmón y descubre esta experiencia bicolor única.
Pescado a elección y camarón.Corvina, adicional $5.000.
Un clásico peruano: pollo suave en salsa cremosa con un toque de ají amarillo, servido con arroz
blanco y papas cocidas.
¿Amas la carne? ¡Este es tu plato! Trozos jugosos de lomo, con papas fritas, cebolla morada, y
tomate. Servido con arroz blanco para recoger cada sabor.
Delicioso lomo saltado sobre una cama de espagueti en salsa huancaína. Un clásico peruano con
un giro italiano.
Arroz chorriado, tipo risotto con camarones, calamar, almeja, chorito.
Sencillo y delicioso pescado a la plancha, servido con mantequilla negra y alcaparras. Opcional Corvina $5.000 adicional.
Nuestra versión peruana, inspirada en la receta de la abuela. Filete de pescado rebozado,
acompañado de trozos de camote dorado. Una auténtica joya culinaria de casa.
Nuestro atún, sellado a la perfección y envuelto en una crujiente costra de sésamo y quinoa.
Servido sobre un lecho de verdes orgánicos y rociado con una reducción de aceto balsámico.
Ligero, saludable y lleno de sabor.
Nuestra parihuela, cargada de pescado y mariscos en un delicioso caldo con especias peruanas,
es justo lo que necesitas para sentirte renovado.
Nuestro mix de hojas verdes orgánicas, repollo morado, cubitos de palta, tomate cherry se adorna con queso fresco y semillas de zapallo.
¡Frescura en tu plato!
Acompañamientos sencillos pero esenciales. Pide lo que más te guste.
Para los amantes de la papa, nuestras papas doradas aportarán un extra crujiente a tu plato.
Disfruta de nuestras papas caseras, fritas hasta conseguir ese punto perfecto de crocante por
fuera y suave por dentro.
Porque la palta siempre es una buena idea. Agrégala a tu plato para un extra de cremosidad.
¿Quieres agregar más proteína a tu plato? Pide un huevo extra.
Un clásico que no puede faltar. Arroz con nuestro delicioso choclo peruano.
Un toque fresco y ácido para equilibrar tu plato.
Un plato simple pero delicioso, perfecto para los pequeños. Elige entre pechuga de pollo y el acompañamiento que prefieran: arroz, doradas,fritas o puré.
Un nutritivo pescado que encantará a los niños. Acompañado de arroz, papas cocidas, doradas, fritas o
puré.
Con su textura suave y trozos de chocolate exquisito, será difícil resistirse a probarlo.
Delicioso Flan clasico Peruano
Disfruta de un café recién molido, lleno de sabor y aroma.
Si necesitas un extra de energía, nuestro café doble es la opción perfecta.
Elige entre nuestra selección de tés y agüitas de hierbas para relajarte después de la comida.
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MENDOZA - ARGENTINA
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Valle de Leyda
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MONTGRASS, VALLE LEYDA
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MONTGRASS, VALLE LEYDA
Valle Peumo/Cachapoal
Valle Almahue Cachapoal
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VALLE DE LONCOMILLA 2019
