CARTA COMIDA

Camarones salteados, con pasta de ají cacho de cabra, vino blanco. mantequilla, sal y pimienta, acompañado de tostadas.

Finas láminas de salmón ahumado, limoneta, mostaza, palta, alcaparras y mix de hojas verdes

Finas láminas de filete de res, acompañados de palta, tomate cherry, alcaparras, queso parmesano, mix de hojas verdes y dressing de mostaza.

Salmón, cebollín, palta y semillas de sésamo, aderezado de la casa, acompañado de tostadas.

Atún, semillas de sésamo, palta, zumo de limón, cebollín, salsa ostra y aceite de sésamo, acompañado de tostadas.

Papas rústicas, bañadas con suave salsa de queso cheddar y tocino crispy.

Carne de res, cebolla caramelizada, y queso. Acompañadas de guacamole y lactonesa.

Camarón y queso, acompañadas de guacamole y lactonesa.

Maíz, champiñón y queso. Acompañadas de guacamole y lactonesa.

Deliciosas papas rústicas acompañadas de nuestra salsa de queso mozzarella y crema, acompañadas de plateada desmenuzada, champiñones y un toque verde de ciboullete.

Deliciosas papas rústicas con nuestra salsa de queso mozzarella y crema, acompañadas de pollo, maíz y un toque verde de ciboullete.

Ceviche de salmón y camarón junto a un surtido de pimentón, palta, apio y cilantro. Acompañados de tostadas.

Slice de champiñón, cebolla morada, mix de pimientos, cilantro. Acompañados de tostadas.

Cortes de salmón, mix de pimientos , cilantro, palta , leche de tigre de la casa. Acompañado de tostadas.

Tiernos cortes de atún, camarones, acompañados de cebolla morada, pimientos, palta, con leche de tigre de leche evaporada, licor de anís y zumo de limón.

Proteina a elección, huevo, papas fritas, cebolla caramelizada.

Plateada de cocción mixta con salsa demiglace de tomillo, acompañado de papas doradas, trilogía de pimientos y tomates cherry salteados.

Asado de tira braseado, acompañado con gnocchis de papa, champiñones y oporto.

Congrio en salsa beurre blanc y alcaparra acompañado de risotto de champiñones

300 gr de lomo liso a la plancha con salsa de callampa deshidratada acompañado de puré de perejil.

Salmón con salsa teriyaki, montado en gnocchis al pesto de albahaca

Atún teriyaki acompañado de ensalada tibia de quinoa, pimientos, tomates cherrys y champiñones salteados.

Fideos de arroz salteados con vegetales junto a maní, camarones y atún.

Albahaca, parmesano, nueces, aceite de oliva.

Salsa champiñones.

Marisco surtido, cebolla morada, ciboulette, pomodoro, tomate Cherry.

Pimentones, tomates frescos, albahaca, ajo, callampas deshidratadas, y crema.

Salsa blanca y jamón

Hamburguesa, Pollo, Churrasco, Lomito Cerdo

Proteina a elección, tomate palta mayonesa.

Proteina a elección, tomate, poroto verde, ají verde, mayonesa

Proteina a elección, queso mantecoso

Proteina a elección, palta.

Proteina a elección, mantequilla saborizada, queso gouda, lechuga, palta y tocino.

Proteina a elección , tocino, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar.

Proteína a elección, tomate, queso y tocino

Proteína, queso, tocino, pepinillo, cebolla morada, mostaza y leche condensada.

Proteína a elección, palta, poroto verde, queso, palmito, barbecue.

Proteína a elección, Tocino, palta, mayonesa de albahaca.

Salmón, cebolla, tomate y mayonesa de cilantro.

Papas fritas rusticas. chorizo, lomo, pollo, cebolla caramelizada y queso mozzarella.

Ceviche de salmón, tartar de atún, camarones al pil pil o ajillo.

Papas fritas rusticas , mix de carnes, champiñón, tocino, cebolla caramelizada, pimientos, queso, huevos, palta.

Papas fritas rusticas, champiñones parís, en cuartos, cebolla, choclo, pimientos, tomate cherrys, palta.

Papas fritas rusticas, lomo, queso, jamón, aceituna, pepinillo.

Tutitos ala bbq, deditos de queso mozzarella apanado, bolitas tori balls de pollo apanado en panko. Acompañada de nachos caseros, junto a guacamole, lactonesa y soya.

salsa de tomate, mozzarella, albahaca.

salsa de tomate, mozzarella, jamón, tomate, orégano.

salsa de tomate, mozzarella, cebolla morada.

salsa de tomate, mozzarella, camarones y tomates cherry asados.

salsa de tomate, mozzarella, vacuno, cerdo y pollo.

Salsa pomodoro, queso mozarella, aceitunas, tocino, champiñón, jamón

Maíz, champiñones, tomate cherry y albahaca

Exquisita salsa de barbacoa acompañada de pollo y tomate cherry

Plateada desmenuzada, cebolla caramelizada

Pollo, maíz, champiñón, tocino.

Lechuga, pollo, parmesano, crutones

Lechuga, camarones, parmesano, crutones.

Hortalizas, frutas y verduras.

Opciones: Shop de 330cc, Mojito, Tequila Margarita o Pisco sour

Shop de 330cc, Mojito, Tequila margarita, Pisco sour.

Shop de 330cc, Mojito, Tequila margarita o pisco sour.

Shop de 330cc, Mojito, Tequila margarita, Pisco sour.

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Shop de 330cc. Tequila Margarita, Mojito o pisco sour

Shop de 330cc. Mojito, Tequila Margarita, Pisco Sour

Shop de 330cc. Mojito, Tequila Margarita, Pisco Sour.

Laminas de zuccini asadas, paltas, tomates Cherry asados, alcaparras y dressing de mostaza.

Mix de quinoa, hojas verdes y vegetales salteados.

Champiñones parís rellenos, acompañado de pure de zapallo camote asado, con toques de sésamo.

Zapallitos italianos rellenos, montados en cama de pure de haba, decorado con reducción de aceto balsámico.

Palta asada, rellena con vegetales, acompañado en pure de cebolla caramelizada.

Incluye una bolita de helado

Crepes relleno de dulce de leche, frutas de la estación, salsa de chocolate, acompañado de helado artesanal

Crepes rellenos de compota de frutos rojos, fruta de la estación, salsa de chocolate y helado artesanal